Pretraži ovaj blog

Follow Me on Pinterest

utorak, 26. studenoga 2013.

Pie dough

Danas smo kuhale odnosno pekle pitu, muffine i ostale fine slastice sa napravljenom masom koja najvise slici tijestu.

Potrebno je:
- 4 salice brasna
- 1 salica ulja
- 1 salica vode
- malo tekuce boje (po zelji)
- par kapi ekstrakta, mi smo koristili bananu ( ne morate ako ne zelite)

Pomjesajte sastojke, a ulje i vodu dodajte postepeno da ne dobijete previse mokru masu. Masa ce biti pomalo masna od ulja, ali takva i treba biti za pravi dozivljaj ove aktivnosti. Iako se ovaj dough ne moze sacuvati kao ostali koji se prave kod kuce, nama nije smetalo, struktura je bila jako zanimljiva.




I jos je potrebno (sve proizvoljno, sto zelite), a mi smo koristili:
- tepsiju
- kalup za muffine
- oklagiju
- noz i vilicu
- malo brasna za posipanje
- malo kakaa za posipanje


T je odusevljena masom pod prstima, iako inace ne voli kad su joj rukice prljave :)


Mjesimo!





T prvo pravi pitu.




A onda se odlucila za muffine koje sam morala staviti u pecnicu da se "ispeku".





Alternativa:
- sve to mozete raditi i sa obicnim tijestom ili sa play doughom, ali ovaj recept je poseban dozivljaj za sva osjetila

T ovdje ima 3 godine i 2 mjeseca.


Nema komentara:

Objavi komentar